Warsztaty piekarnicze klas trzecich

W środę, 4 listopada, uczniowie klas 3a i 3b wybrali się na wyjątkową, pachnącą świeżym pieczywem wycieczkę do Piekarni Rzemieślniczej Zubrzycki w Kraczewicach Prywatnych.
Celem wyprawy było poznanie od kuchni tajemnic tradycyjnego wypieku chleba oraz trudnej, lecz niezwykle potrzebnej pracy piekarza. Podczas wizyty w piekarni trzecioklasiści mieli okazję przypomnieć sobie drogę, jaką pokonuje ziarno, by stać się chrupiącym bochenkiem.

Zwiedziliśmy poszczególne pomieszczenia piekarni oraz z bliska oglądaliśmy specjalistyczne maszyny, które codziennie pomagają piekarzom w ich ciężkiej pracy. Wyjątkowym punktem programu były warsztaty, podczas których dzieci samodzielnie formowały słodkie bułeczki drożdżowe, smakujące po upieczeniu po prostu wyśmienicie.
Własnoręcznie upieczone bułeczki zabraliśmy ze sobą, z dumą częstując nimi pracowników szkoły oraz nasze rodziny.

Poznaliśmy również herb piekarzy oraz postać patrona piekarzy, św. Klemensa. Ważnym elementem tego spotkania była rozmowa o szacunku do pracy ludzkich rąk oraz o wartości chleba, który od wieków jest symbolem dostatku i wspólnoty. To była obfitująca we wrażenia wycieczka, pełna zapachów i smaków.